Het achterland

Misschien zijn jullie al bekend met Amsterdam Noord dat op slechts een paar vaar-, fiets-, wandel-, of rijminuten van ons hotel in Durgerdam ligt. Het bruisende, vernieuwde hart van dit stadsdeel kent een rijke eet-, wijn- en biercultuur. Wanneer jullie koers zetten naar het achterland van Amsterdam Noord, komen jullie terecht in een sereen stukje Nederland met natuurlijke draslanden, oud-Hollandse dorpjes, markten en streekrestaurants.

Er even tussenuit; onze favoriete plekjes

• Bezoek Monnickendam, een pittoresk dorpje aan de oevers van het Markermeer, en bewonder de 15e-eeuwse Speeltoren die bovenop het stadhuis prijkt. Stap aan boord van een rustige cruise, een historisch jacht of een eigen boot en ga het water op. Als jullie jullie bezoek plannen tijdens de Monnickendammer Visdagen, dan kunnen jullie kennismaken met het Monnickendam van weleer. De mandenvlechters, nettenboeters, klompenmakers en visrokers zitten aan de kade om jullie meer te vertellen en te laten zien over de verschillende ambachten en de visserskoren vertonen hun muzikale kunsten.
• Laat je betoveren door de schilderachtige dorpen Edam en Volendam met hun kleurrijke huizen en ongedwongen sfeer. Edam, wereldwijd bekend om z'n ronde Edammer kazen, is het ontdekken meer dan waard. De kaasmarkten tijdens de zomerperiode houden de herinneringen aan het geur- en kleurrijke verleden van de stad levendig. Of breng een bezoekje aan het Edams Museum (het Steenen Coopmanshuys) dat gevestigd is in het oudste stenen huis van Edam dat omstreeks 1540 werd gebouwd. Direct naast Edam ligt het oude vissersdorp Volendam waar jullie kunnen genieten van de historische schepen die dobberen in de oude haven en waar jullie kunnen proeven van de traditionele gerookte paling of haring met ui.
• Stap op de fiets voor een mooie route langs ongerepte dorpjes, prachtige vergezichten over het water en het idyllische plattelandsleven. Vanaf Durgerdam is het heerlijk fietsen over de Uitdammerdijk met aan de ene kant het IJmeer en aan de andere kant de groene, buitendijkse polder en kunnen jullie genieten van weidse uitzichten en toevallig voorbijvarende jachten. Na ongeveer dertig minuten arriveren jullie in Uitdam en fietsen jullie door, dan zijn jullie in ongeveer een uur ‘op’ Marken. Dit vissersdorp staat bekend om z'n karakteristieke groene, houten huizen die gebouwd zijn op terpen en om het ‘Paard van Marken’, de iconische vuurtoren uit 1839 die nog altijd in gebruik is.
• Bij Rookt Amsterdam in Amsterdam Noord kunnen jullie kennismaken met en proeven van heerlijke, ambachtelijke producten van ingrediënten uit de tuinen van NoordOogst. Niels Muller nodigt jullie uit in zijn moderne, ambachtelijke rokerij waar worsten, spek, makreel en kip op traditionele manier worden gerookt en waar hij de lekkerste chutneys en ketchup maakt. Zelfs het hout waarop gerookt wordt, komt van gekapte Amsterdamse bomen. Een groot deel van het assortiment is plantaardig, dus ook voor vegetariërs en vegans is er voldoende te kiezen.

Er even tussenuit; onze favoriete restaurants & cafés

• Op slechts 2,5 kilometer van De Durgerdam, in het Markermeer, ligt Vuurtoreneiland met daarop een uniek restaurant. Tijdens de zomermaanden kunnen jullie eten in het zomerrestaurant, beschut tegen wind en regen in een overdekt, glazen paviljoen, en in de wintermaanden verplaatst het restaurant zich naar de intieme, warme bunker met een haardvuur en dekens. Op het vaste menu staan regionale producten; je eet in en van de natuur.
• Genieten van Asian-inspired gerechten onder het genot van goede beats en heerlijke rosé, dat kan bij Cornerstore in Amsterdam Noord. Een unieke culinaire ervaring waar de grens tussen restaurant en café een heel dunne lijn is geworden. Seizoensgebonden, als het even kan biodynamische, groenten zijn de ware ster op het menu.
• Het havendorpje Monnickendam is de thuisbasis van sterrenrestaurant Restaurant Posthoorn. Het bevindt zich in twee schitterend gerestaureerde panden uit de 17e eeuw. Hier kan er exclusief gedineerd worden in een ingetogen ambiance: klassieke gerechten uit de Nederlandse gastronomie worden gecombineerd met innovatieve elementen uit de wereldkeuken.